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開店經(jīng)驗(yàn)

有哪些經(jīng)營誤區(qū)?
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廣東便利店加盟告訴你經(jīng)營便利店點(diǎn)有哪些誤區(qū):

1、門沒開對(duì)

“三角窗,占兩面,開在去路更賺錢”:店門要開在人流來去的主干道上,店門方向選對(duì)了,業(yè)績至少可以提高30%;不顯眼的門頭很容易就“消失”在眾多門牌間;店門店不夠敞亮,行人走過會(huì)自動(dòng)過濾,不會(huì)選擇入店。


2、面積不是越大越好

店面過大會(huì)增加租金成本,最好別超過100平米,店面過大難以合理利用,商品放多會(huì)造成庫存壓力,放不足又顯得店面空曠,造成不好印象。


3、商品種類不是越多越好

商品過多,如果陳列不當(dāng),會(huì)影響店鋪的美觀,讓整個(gè)店看起來雜亂無章,影響銷售額,增加庫存風(fēng)險(xiǎn)。

同一類商品切忌提供過多的品牌,因?yàn)檫@樣會(huì)造成顧客選擇困難,降低購物熱情。

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4、商品選錯(cuò)步步錯(cuò)

商品應(yīng)盡可能符合附近消費(fèi)人群的需求,如果,你是在社區(qū),那么,你要注重生活用品,如果你位于商業(yè)街區(qū),那么快消品是你的核心選擇。不是所有便利店都適合賣進(jìn)口商品,進(jìn)口商品價(jià)格普遍偏高,如開在社區(qū)附近的便利店,或周圍消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不高,就沒有賣此類商品的必要。


5、不要做“集裝箱”

便利店的核心思維是便利,量販的形式不適合所有便利店,商品要盡量拆開賣。這樣既能滿足顧客的應(yīng)急需求,同時(shí),單品的價(jià)格也可以有所提升,提升盈利。


6、陳列不要浪費(fèi)空間

便利店不要大面積陳列同一種類的商品,因?yàn)?,那樣做不僅會(huì)顯得商品不豐富,還會(huì)浪費(fèi)有效空間;


7、24小時(shí)營業(yè)不是誰都可以

便利店為滿足便民需求都會(huì)延長營業(yè)時(shí)間,但如果是位于普通社區(qū)附近的便利店,且周圍沒有娛樂場(chǎng)所、辦公區(qū)的話,24小時(shí)營業(yè)只會(huì)增加水電費(fèi)和人員成本。


8、過多服務(wù)讓顧客疲倦

便利店提供增值服務(wù)(如充值、繳費(fèi)、收發(fā)快遞等)的最終目的是為了增強(qiáng)顧客粘性,并將這種依賴轉(zhuǎn)化為便利店的銷售額。如果便利店提供過多的增值服務(wù),可能會(huì)因?yàn)榉?wù)過多,增加了店員的工作量,進(jìn)而影響了便利店的正常銷售,可謂本末倒置。


9、消費(fèi)人群定位不清晰

便利店目標(biāo)消費(fèi)群體一定要清晰和明確。如社區(qū)便利店的針對(duì)群體為附近居民、家庭主婦;辦公區(qū)便利店針對(duì)20-40歲上班族等,服務(wù)要盡可能滿足針對(duì)的消費(fèi)人群,而不是所有人。


10、消費(fèi)人群定位不清晰

便利店目標(biāo)消費(fèi)群體一定要清晰和明確。如社區(qū)便利店的針對(duì)群體為附近居民、家庭主婦;辦公區(qū)便利店針對(duì)20-40歲上班族等,服務(wù)要盡可能滿足針對(duì)的消費(fèi)人群,而不是所有人。


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