傳統(tǒng)本土連鎖便利店仍是市場(chǎng)主流。全國地域性差異較大，競爭壁壘已經(jīng)被行業(yè)先發(fā)者筑起，因此未來區(qū)域化便利店仍將是主角。隨著行業(yè)競爭激烈，行業(yè)集中度提高是必然趨勢(shì)。非連鎖經(jīng)營品牌在供應(yīng)鏈，品牌都不具競爭優(yōu)勢(shì)，未來的出路一方面是被行業(yè)頭部玩家收入麾下，另一方面是形成連鎖經(jīng)營，主動(dòng)變革，擁抱新零售的趨勢(shì)。從運(yùn)營層面來看，維客佳更加關(guān)注渠道、大數(shù)據(jù)、物流、全渠道建設(shè)、商品和服務(wù)方向。
(1) 渠道下沉，圍繞優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)力周邊二三線城市。開展雙品牌運(yùn)作，加速市場(chǎng)拓展。中國零售業(yè)的變革繼續(xù)深入，便利店行業(yè)正被注入新概念、新技術(shù)，再加上資本的助推，整個(gè)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持著兩位數(shù)的快速發(fā)展。其中，一線城市的便利店趨于飽和。二三線市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)下沉尋求新的增量市場(chǎng)。主、副雙品牌運(yùn)營，加速市場(chǎng)拓展速度。
有兩種模式：其一，以主品牌打造競爭壁壘，多布局于省會(huì)城市，再通過副牌拓展市場(chǎng)，在成本、區(qū)域等方面進(jìn)行下沉。
其二，借助便利店基礎(chǔ)發(fā)力快消品B2B平臺(tái)的本土品牌，核心贏利點(diǎn)在于商品流通。
(2) 大數(shù)據(jù)貫穿便利店運(yùn)營全過程。重點(diǎn)關(guān)注數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)處理和運(yùn)營反饋情況。
(3)共同配送降本提效，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)柔性供應(yīng)鏈。便利店業(yè)態(tài)面積約在100~200㎡左右，為了保證坪效則需要對(duì)SKU進(jìn)行更加精細(xì)的選擇與運(yùn)營。高速的SKU迭代對(duì)供應(yīng)鏈后端的生產(chǎn)研發(fā)與前端店鋪的反饋機(jī)制提出更高的要求。
(4) 線上線下融合，全渠道發(fā)力。便利店與電商相互賦能，實(shí)現(xiàn)1+1>2的突破。
(5)優(yōu)化產(chǎn)品與體驗(yàn)?；貧w零售本質(zhì)，以消費(fèi)者為中心。商品和服務(wù)是便利店企業(yè)與消費(fèi)者的交流媒介，未來企業(yè)會(huì)一如既往對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行大力度的投入，對(duì)產(chǎn)品品類的持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。自由品牌化、餐飲化以及從研發(fā)介入生產(chǎn)都將是企業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)。
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